Name: 利格 - 法式龍蝦濃湯(濃縮版) 300克
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Price: 81.5 HKD
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利格 - 法式龍蝦濃湯(濃縮版) 300克

【法式龍蝦濃湯】300克 (濃縮版)
- 始創於1950年，傳統法國龍蝦湯食譜
-選用新鮮的龍蝦和海鮮（包括小龍蝦和螃蟹），配以少許白蘭地、白葡萄酒等精心慢煮而成，每一啖都能品嘗出龍蝦鮮甜味。
- 絕不含防腐劑及人造色素
- 可作為高湯使用，適用於烹熬法式濃湯、意大利飯等菜式
- 為菜餚中加入更多蛋白質，食得更健康。
- 也可用來製作意大利面醬汁或為料理調味，讓菜餚加添龍蝦的鮮甜，口感層次更豐富

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[利格TM Liebig 品牌簡介]

利格TM (Liebig) 在1919年於法國拉庫爾訥夫市鎮成立，是以德國有機化學之父利格(Justus von Liebig) 命名。1920年利格調配出法國經典Viandox調味醬，成為當時法國和比利時家庭不可缺少的調味料。1950年利格TM首次推出袋裝脫水湯包及罐頭湯，當中包括最受歡迎的龍蝦濃湯。今天，利格TM已成為法國領先的罐頭濃縮湯品牌，擁有超過50款不同食譜的清湯和濃湯。利格TM的產品，一直循最嚴謹的食材監控及品質管理標準生産，致力為顧客提供最優質美味的產品。利格TM的食品絕不含防腐劑及人造色素，保証顧客食得健康。

[利格TM Liebig 龍蝦濃湯]

* 利格TM龍蝦濃湯，是極出色的龍蝦濃湯，達星級廚師水平，絶非一般龍蝦湯可比。

*選用新鮮龍蝦，海螯蝦，蟹，和其它精選貝類海鮮慢火煮熬

* 每一啖都能品嘗出龍蝦的鮮味，回味無窮。

*為菜餚中加入更多蛋白質，食得更健康。

* 絕不含防腐劑及人造色素。

[享用建議]

* 法式烹調方法（三人分量）：

1. 將利格TM龍蝦濃湯倒進小煲內。

2. 將一罐忌廉倒進煲內。可隨喜愛添加蒜頭、新鮮香草（如羅勒），用慢火加熱。或加入少許牛油，令味道更香滑。

3. 享用前可將鮮忌亷擺放在湯面，既美觀又能令龍蝦濃湯更柔滑可口。若想口感更豐富，可以加入額外的海鮮，如蝦、扇貝或螃蟹肉等，甚或小量白蘭地，起畫龍點睛作用。

4. 建議慢慢享用，嗒真濃湯的鮮味和層次，好好享受利格TM傳統法國龍蝦濃湯的滋味。

* 利格TM龍蝦濃湯也是絶佳的醬汁食材，可以配合各式食譜，爲佳餚加添龍蝦鮮味，口感層次更豐富。

[極尚火鍋龍蝦湯底]

* 作為火鍋湯底，建議每罐利格TM龍蝦濃湯加3至4罐高湯或水拌勻煮沸。

[意大利濃湯醬汁]

*慢火加熱利格TM龍蝦濃湯，再將煮熟的意大利面直接放入加熱的濃湯中。可以稍微再煮一會兒，讓意粉吸收醬汁，更添美味。

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